مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان خبر داد؛
خداآفرین دومین قطب تولید انار شمالغرب کشور
عصرآزادی آنلاین/ سرویس اقتصادی: میزان تولید سالانه میوه انار در سطح آذربایجان شرقی حدود ۹ هزار تُن است که بخش عمده آن در شهرستان جلفا برداشت میشود که از تنوع طعمی و کیفی بالایی برخوردارند؛ باغداران توانمندی که در هر هکتار حدود ۱۰ تُن و در باغات نمونه تا ۳۵ تُن محصول برداشت میکنند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی با اشاره به اینکه خداآفرین دومین قطب تولید انار شمالغرب کشور است گفت: وجود باغات انار در کنار چشماندازهای طبیعی و بکر حاشیه رودخانه ارس، هویت ویژهای به کشاورزی این منطقه بخشیده و آن را به یکی از زیباترین جلوههای تلفیق تولید، طبیعت و گردشگری در شمالغرب کشور تبدیل کرده است.
“مسعود جعفرنژاد” در آیین ششمین جشنواره انار این شهرستان که در روستای گردشگری مردانقم برگزار شد با بیان اینکه انار از محصولات شاخص مناطق نیمهگرمسیری محسوب میشود افزود: اقلیم متنوع و خاک حاصلخیز نوار شمالی استان از شمالشرق تا شمالغرب، شرایط مساعدی برای کِشت و توسعه این محصول اقتصادی فراهم کرده است.
وی اضافه کرد: در حال حاضر ۸۲۷ هکتار از اراضی باغی استان آذربایجان شرقی زیر کشت انار قرار دارد که از این میزان، ۷۳۲ هکتار بارور و ۹۵ هکتار غیر بارور است و بیشترین تمرکز باغات در شهرستانهای جلفا، خداآفرین، میانه و هوراند دیده میشود.
جعفرنژاد تاکید کرد: در مجموع، سالانه حدود ۹ هزار تُن انار از باغات آذربایجان شرقی برداشت میشود که بخش عمده آن در شهرستانهای جلفا و خداآفرین تولید میگردد، این محصول علاوه بر مصرف تازهخوری، در صنایع تبدیلی از جمله رب، کنسانتره و آب انار طبیعی نیز کاربرد گستردهای دارد.
وی، میانگین عملکرد باغات انار آذربایجان شرقی را ۸ تا ۱۰ تُن در هکتار و در باغات الگویی تا ۳۵ تُن در هکتار اعلام کرد و یادآور شد: ارقام بومی متنوعی همچون گلوشاه، ساوه، ملس، خونین، ترش و آقشاور در سطح استان وجود دارد که در طعم و رنگ از کیفیت بالایی برخوردارند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان خاطرنشان کرد: شرایط اقلیمی و دمایی بر کیفیت انار تأثیر مستقیم دارد؛ گرمای بیش از حد موجب سوختگی پوست و سرمای زیاد سبب ترکیدگی میوه میشود، از اینرو زمان و نحوه برداشت از اهمیت ویژهای برخوردار است.
وی با اشاره به نکات فنی برداشت محصول انار متذکر شد: انار باید در زمان رسیدگی کامل و پیش از سرمای پاییزه برداشت شود، چیدن میوه در هوای مرطوب یا بارانی باعث کاهش ماندگاری و افزایش احتمال ترکیدگی و فساد میشود لذا استفاده از قیچی باغبانی و جداسازی اصولی میوهها از شاخه بدون آسیب به شاخههای بارده سال بعد ضروری است، همچنین پس از برداشت، دُم میوهها باید کوتاه شده و در جعبههای مخصوص حمل و نگهداری قرار گیرند تا کیفیت ظاهری و عمر انباری میوه حفظ گردد.
جعفرنژاد در پایان با اشاره به اهمیت اقتصادی و گردشگری این محصول اظهار کرد: جشنوارههایی مانند جشنواره انار روستای مردانقم فرصتی برای معرفی ظرفیتهای گردشگری کشاورزی، توسعه صنایع تبدیلی، برندسازی محلی و رونق صادرات محصولات باغی فراهم میکند لذا انار خداآفرین میتواند به نماد اقتصاد روستایی پایدار و اشتغالزا در شمال استان تبدیل شود.
شایان ذکر است خداآفرین با حدود ۲۰۰ هکتار سطح زیر کشت پس از جلفا در رتبه دوم تولید انار استان آذربایجان شرقی قرار دارد و سالانه بیش از ۲ هزار تُن انار مرغوب از باغات این شهرستان برداشت میشود.
